2007年5月22日星期二

这就是传说中的Habanero


刚看到这个辣椒的时候还不知道是什么,以为是普通的不辣的迷你柿子椒,于是花一块钱随便买了一包。橘红色的小灯笼一样的辣椒。我拿出来的时候心想美国什么都大,怎么这个辣椒这么小。洗的时候就发现不对劲了,打开来去籽的时候就开始流鼻涕打喷嚏流眼泪。

这个时候我做了最错误的一件事:用手揉了揉鼻子。

整个鼻子和脸顿时就烧起来了,我拿凉水狂冲,找一切能抹的东西往脸上抹,心想也许会有化学反应发生就不辣了。试了肥皂,洗面奶,洗发水,牙膏,醋等等,全都没用。凉水一停,辣椒素立刻继续燃烧,简直要自焚了。最后找出一个电扇冲脸直吹着,总算可以平静下来一会。

脸烧完了以后,手开始烧。两个手火辣辣的,洗了多少遍都没有用。一直持续到第二天早上。指甲缝里可能留着辣椒素,手摸哪哪就会烧,用嘴舔手都能尝出辣味。为了安全起见,把两个手的指甲都剪秃了。

这样的辣椒怎么敢吃?最后做菜一点没放,把辣椒全扔了,只用了装过辣椒的盘子盛了炒菜,结果做出来的菜还是微辣的。

后来上了谷歌大学,发现这种辣椒就是传说中的Habanero

2 条评论:

Unknown 说...

funny. this is the so-called most spicy pepper.however, last time i used it, not as spicy as expected.

Yingting 说...

hehe. I saw it before, but never tried. Lucky me ...